مكينة الإسبريسو لامارزوكو GS3 AV

ماكينة لا مارزوكو GS3 AV (GS3 Auto Volumetric) بمجموعة واحدة - الكفاءة الحجمية الفائقة للأماكن المتنقلة والمدمجة

تُمثّل ماكينة GS3 AV التوازن المثالي بين الأداء التجاري الشاق والأبعاد الذكية المدمجة، والمتوفرة لدى ماسبرو، مما يجعلها الخيار النخبوي الأقوى لعربات القهوة المتنقلة (Food Trucks)، المختبرات، والمقاهي المتميزة. تعتمد الآلة على نظام البرمجة الحجمية الأوتوماتيكي لتكرار توحيد الجرعات بدقة، مدعومة بهيكل فولاذي صلب ومنظومة حرارية متطورة تضمن استخلاصاً فائق النقاء يبرز إيحاءات محاصيل القهوة المختصة الفاخرة.

أبرز مميزات الماكينة من ماسبرو:

• خاصية التحكم الحجمي الأوتوماتيكي (AV): تتيح للباريستا برمجة وتحديد كمية مياه تدفق الاستخلاص مسبقاً، مما يضمن ثباتاً أسطورياً في جودة الأكواب وتكرارها بدقة.

• منظمات تدفق من الياقوت (Ruby Flow Restrictors): مكونات داخلية تقنية فاخرة تقاوم ترسب التكلسات وتضمن ثبات تدفق وضغط المياه داخل رأس المجموعة.

• الربط اللاسلكي والتطبيق الذكي: إمكانية الاتصال المباشر وتعديل خصائص ومعايير الماكينة برمجياً عبر تطبيق La Marzocco المعتمد بواسطة الواي فاي (WiFi).

• رأس المجموعة المغمور (Saturated Group): تصميم هندسي يضمن بقاء مياه التحضير متزامنة تماماً مع درجة حرارة غلاية القهوة لإلغاء أي فقدان حراري.

• منظومة الغلايات المزدوجة المعزولة: غلاية منفصلة مخصصة لتحضير الإسبريسو وأخرى ضخمة لإنتاج البخار الكثيف دون تأثر الحرارة.

• عصا تبخير برو تاتش وسخّان أكواب: أنبوب بخار معزول حرارياً يظل بارداً وآمناً عند اللمس، مع سطح علوي مهيأ لتسخين الفناجين.

المواصفات الفنية:

• نوع الماكينة وهندستها: غلاية مزدوجة من الستانلس ستيل المنفصل (Dual Boiler).

• سعة غلاية البخار الكثيف: 3.5 لتر لأداء تبخير مستمر.

• سعة غلاية التحضير المستقلة: 1.5 لتر.

• التحكم الحراري: شاشة تحكم PID رقمية لضبط الحرارة بدقة.

• نوع المضخة الداخلية: مضخة دورانية احترافية (Rotary Pump) مدمجة لأداء أكثر فعالية.

• مصدر المياه والتوصيل: تدعم التوصيل المباشر بشبكة المياه لراحة أكبر.

• مخرج الماء الحار: متوفر لإعداد مشروبات الأمريكانو والشاي.

• بلد المنشأ والجودة: صناعة إيطالية يدوية بالكامل (Made in Italy).