جهاز تحضير القهوة مجموعة واحدة BREWVIE II

جهاز تحضير القهوة المقطرة الذكي برو في (Brewvie II) برأس واحد - ذكاء الأتمتة الكاملة ومحاكاة التقطير اليدوي الاحترافي للمقاهي النخبوية من ماسبرو

تُمثّل منظومة برو في II (Brewvie II) برأس واحد، والمتوفرة لدى ماسبرو، القمة الهندسية والأداة الأكثر ذكاءً واستقراراً في قطاع مكائن القهوة المقطرة الفاخرة (V60 والفلتر). تم ابتكار هذا الجهاز الاحترافي وتصنيعه بأعلى معايير الدقة التكنولوجية في كوريا الجنوبية ليجمع ببراعة فائقة بين الفن الحسي الفخم للتحضير اليدوي وبين كفاءة ودقة الأتمتة الكاملة، مما يحل المعضلة الأكبر للمقاهي والمحامص المختصة عبر التخلص التام من احتمالات وتقلبات الخطأ البشري. بفضل تصميمه الانسيابي المدمج المدعم بإضاءة LED تفاعلية ساحرة، فإنه لا يشغل مساحة كبيرة على البار، بل يضفي لمسة جمالية آسرة تجذب انتباه عملائك وتشجعهم على مراقبة دورة استخلاص قهوتهم النخبوية.

أبرز مميزات المنتج من ماسبرو:

• دقة ونمط صب ميكروي ذكي: يتميز الجهاز بنظام صب هيدروليكي فائق الذكاء يقوم بتوزيع وضخ مياه التحضير بتدفق مبرمج ونمط هندسي محدد، مما يضمن ترطيباً كاملاً ومتساوياً لسطح كعكة القهوة، واستخراج كامل النكهات والزيوت العطرية الكامنة في أعماق المحاصيل الفاخرة.

• منظومة التحكم الحراري المتقدم PID: مزود بنظام تسخين داخلي تجاري محكم يضمن ثباتاً أسطورياً واستقراراً مطلقاً لدرجة حرارة مياه الاستخلاص من أول قطرة وحتى نهاية الدورة، مع مرونة تامة تتيح لك تعديل ومعايرة الحرارة بدقة مذهلة تصل إلى كسور الدرجة المئوية.

• واجهة شاشة رقمية مبرمجة باللمس: واجهة مستخدم ذكية وسريعة الاستجابة تتيح للباريستا هندسة وتصميم وحفظ عدد غير محدود من الوصفات وبروفايلات الصب المختلفة (تشمل كمية المياه الدقيقة، عدد الصبات الفاصلة، ومدة الترطيب المسبق Bloom) واستدعائها بلمسة واحدة لاحقاً.

• متانة إنشائية واعتمادية شاقة: هيكل خارجي صلب وانسيابي مصنوع بالكامل من مواد معدنية فاخرة وعالية الجودة مقاومة للحرارة المرتفعة والصدأ، مما يجعله الاستثمار الرابح طويل الأمد للمقاهي التي تعمل تحت ضغط تشغيلي مستمر.

• توافق هيدروليكي واسع مع أدوات الترشيح: يمنحك الجهاز حرية تامة بفضل توافقه وتناسبه الكامل مع معظم وأشهر أدوات التحضير اليدوية العالمية مثل أقماع (Hario V60, Kalita, Origami) لتلبية كافة أذواق عملائك.

المواصفات الفنية:

• نوع ونظام الماكينة التشغيلي: جهاز تحضير قهوة مقطرة أوتوماتيكي ذكي فوق الكاونتر (Countertop).

• آلية التحكم في التدفق هيدروليكياً: مضخة دقيقة ومجهرية للتحكم الفائق في معدل ونمط صب المياه.

• إدارة المعايرة والضبط الحراري: نظام PID رقمي متكامل ومحكم لضمان ثبات تام لدرجة الحرارة.

• برمجيات وحفظ الوصفات الذكية: إمكانية تخزين وحفظ عدد غير محدود من بروفايلات التحضير عبر الواجهة الرقمية.

• خامات وهيكل التصنيع الخارجي: هيكل معدني متين وشديد التحمل مع لمسات نهائية فاخرة.

• الجهد والتيار الكهربائي المعتمد: 220 - 240 فولت / 50 - 60 هرتز توافق مزدوج.

• أبعاد الجهاز الهيكلية: تصميم انسيابي مدمج مصمم خصيصاً ليناسب منصات التحضير والبارات المزدحمة.

• الوزن الصافي المعتمد للهيكل: 30.0 كيلوغرام لثبات مثالي كامل على الطاولة.

• بلد المنشأ والجودة الهندسية: صناعة تكنولوجية فائقة ومبتكرة في كوريا الجنوبية (Made in South Korea).