مكينة الاسبريسو سلاير ستيم 3 مجموعات Lp

إسبريسو سلاير ستيم LP (Slayer Steam LP) بثلاث مجموعات - الذكاء البرمجي والتحكم المتطور للمقاهي الاحترافية من ماسبرو

تمثل سلسلة Steam LP (المعروفة بـ Linear Pressure) من سلاير، والمتوفرة لدى ماسبرو، المزيج المثالي والأكثر طلباً لبارات القهوة المختصة؛ حيث تمنح الباريستا القدرة على التحكم الكامل واليدوي بالكامل في ضغط الاستخلاص، مع إمكانية استخدام زر التبديل السريع للانتقال الفوري إلى التشغيل الحجمي الأوتوماتيكي (Volumetric Mode) بلمسة واحدة لسرعة الإنجاز وثبات النتائج.

أبرز مميزات المنتج من ماسبرو:

• تقنية التسجيل وإعادة التشغيل الذكية (Record & Playback): لتسهيل مهام التشغيل وضمان جودة الكوب، تتيح الماكينة للباريستا معايرة واستخلاص وصفة الإسبريسو يدوياً في المرة الأولى، وتقوم البرمجية المدمجة بتسجيل منحنى الاستخلاص والوقت تلقائياً. يمكن بعد ذلك "إعادة تشغيل" نفس الوصفة بدقة متناهية طوال اليوم عن طريق مشغلات التجديف (Paddle Actuators) بمعدل جرعتين مبرمجتين لكل مجموعة.

• تحكم متقدم في الترطيب والجرعات بالوزن (Pre & Post Infusion): تمنحك الماكينة مرحلة ترطيب مستقلة وقابلة للبرمجة (من 0 إلى 10 ثوانٍ) بضغط منخفض وقابل للتعديل عبر منظم داخلي يتراوح بين 1 إلى 3 بار. بالإضافة إلى ذلك، تعتمد الماكينة على خوارزمية حجمية متطورة لتحويل الوقت إلى وزن، مما يسمح بضبط المخرجات بناءً على الوزن المستهدف بدقة متناهية.

المواصفات الفنية:

• نوع المعدة: ماكينة إسبريسو تجارية احترافية للخدمة الكثيفة.

• عدد المجموعات: 3 مجموعات تحضير مستقلة.

• نظام الغلايات: غلايات تحضير مستقلة لكل مجموعة يتم التحكم بها رقمياً عبر نظام PID.

• سعة غلاية البخار: 12 لتر بقوة تسخين 4500 واط (لضمان قوة جافة ومستمرة للتبخير).

• سعة غلاية التحضير: 1.7 لتر لكل غلاية مجموعة بقوة 600 واط.

• نظام التنظيف: دورات تنظيف آلي مبرمجة سريعة وكاملة (Quick and Full Clean).

• أبعاد الماكينة: 113 سم (العرض) × 71 سم (العمق) × 43.2 سم (الارتفاع).

• الوزن: 139 كجم (والخزانات ممتلئة بالماء).

• الكهرباء (سنجل فيز): 220-240 فولت / 50-60 هرتز / 35 أمبير / بقدرة تتراوح بين 6.3 إلى 7.5 كيلوواط.

• بلد المنشأ: الولايات المتحدة الأمريكية (سياتل - واشنطن).