مكينة الاسبريسو لاشمبالي M23 مجموعتين

آلة إسبريسو لاشمبالي M23 (La Cimbali M23) بتقنية التحكم الحجمي وبمجموعتين - الأناقة التشغيلية والمتانة الإيطالية الفائقة للمقاهي التجارية من ماسبرو

تُمثّل آلة تحضير القهوة لاشمبالي M23 بمجموعتين، والمتوفرة لدى ماسبرو، الخيار الأبرز والحل الموثوق عالمياً في قطاع المقاهي والمطاعم المزدحمة. تم تصميم هذه التحفة الإيطالية الفاخرة لتجمع بسلاسة فائقة بين المظهر العصري الأنيق والتحمل التشغيلي الشاق الشديد، مما يمنح الباريستا مرونة تامة وقدرة جبارة على استخلاص إسبريسو نقي متكرر وموحد النكهة تحت أصعب ظروف وضغط العمل اليومي.

أبرز مميزات المنتج من ماسبرو:

• نظام التوازن الحراري الذكي (ثيرموسيفون): آلية هيدروليكية متطورة تضمن ثبات واستقرار درجات الحرارة المطلوبة بدقة من الغلاية وحتى ملامسة كعكة القهوة لتقديم نتائج ممتازة في الكأس.

• منظومة التوزيع والتحكم الحجمي الآلي: مزودة بمضخة مدمجة مبرمجة حجمياً تحتوي على أربعة أزرار مخصصة لتحديد وتكرار جرعات المياه بدقة إلكترونية، مع زر مركزي إضافي للتحكم اليدوي الكامل (ON / OFF).

• تصميم مريح يدعم الأكواب الطويلة (Tall Cup): هندسة هيكلية مدروسة تتيح مسافة مثالية لارتفاع المجموعات لتلائم وتستوعب الأكواب الطويلة وحاويات التيك أواي مباشرة، مما يسرع كفاءة الخدمة.

• هيكل فولاذي صلب سهل الصيانة: تصميم متين مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل عالي الجودة، مع مرونة تامة تضمن سهولة الاستخدام وأعمال التنظيف والصيانة الدورية.

• مؤشرات الضغط والتحكم في المياه: مقياس ضغط مزدوج فائق الدقة يسمح بمراقبة مستويات ضغط المضخة وضغط الغلاية لحظة بلحظة، مع ميزة الضبط الآلي لمستوى المياه داخل الغلاية.

• عصي تبخير كثيف متعددة الاتجاهات: تحتوي الماكينة على 2 ذراع بخار متعدد الاتجاهات لتسهيل تبخير وتكثيف الحليب بسرعة فائقة، بالإضافة إلى وجود عصا منفصلة للمياه الساخنة.

المواصفات الفنية:

• عدد مجموعات التحضير: مجموعتان (2 Groups) احترافيتان بارتفاع يدعم الأكواب الطويلة.

• نظام المعايرة والتشغيل: ماكينة تحكم حجمي إلكتروني (Volumetric Machine).

• سعة غلاية البخار الكثيف: غلاية ضخمة بسعة 11 لتر لتبخير تجاري جبار ومستمر.

• القدرة التشغيلية والكهربائية: 4100 واط لأداء متسق.

• الجهد الكهربائي المعتمد: 220 فولت.

• أبعاد المنتج (عرض × عمق × ارتفاع): 820 ملم × 518 ملم × 552 ملم.

• الوزن الصافي: 70.0 كيلوغرام لثبات مثالي.

• بلد المنشأ: صناعة إيطالية احترافية بالكامل 100% (Made in Italy).